SİNOP USULU CEVİZLİ TEREYAĞLI LEZZET MANTI
2 litre kaynayan suya 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilir.
1kg lezzetmantı (4porsiyon) kaynayan suda 10-12 dk pişirildikden sonra süzgeç yardımıyla alınarak servise hazır hale getirilir.
Tereyağlı sos
- 2 yemek kaşığı tereyağı eritilir.
- Tereyağı, isteğe göre pul biber ya da karabiberle karıştırılır.
- Tabaktaki mantının yarısına sarımsaklı yoğurt dökülür.
- Diğer yarısına tereyağı gezdirilir.
- Son olarak üstüne ceviz serpiştirilir.