LEZZET TEPSİ MANTI Hazırlanışı 1 tepsin altı tereyağı ile yağlanır. Mantılar sık olarak dizilir. Ocakta altı kızarana kadar pişirilir. Hazırlanan salça sosu,mantıların seviyesini geçmeyecek şekilde soslanır. 1 çay bardağı su ilave edilir. Fırında 10 dakika pişirilir. İsteğe göre yoğurt eklenerek servise hazır hale getirilir.

KREMALI KURU DOMATESLİ KAVRULMUŞ ÇAM FISTIKLI VE TAZE KEKİKLİ LEZZET MANTI Malzemeler: 1 paket krema 200 gr. kurutulmuş domates Dolmalık fıstık 4 yaprak taze kekik Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı Hazırlanışı 2 litre kaynayan suya 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilir. 1 kg lezzetmantı (4porsiyon) kaynayan suda 5-6 dk pişirildikden yarı haşlanmış

TAVUKLU NOHUTLU YOĞURTLU LEZZET MANTI 2 litre kaynayan suya 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilir. 1 kg lezzetmantı (4porsiyon) kaynayan suda 5-6 dk pişirildikden yarı haşlanmış olarak süzgeç yardımıyla alınır. Malzemeler: Bir su bardağı yoğurt Yarım yemek kaşığı kuru nane 1 yemek kaşığı un 7 su bardağı su 1 adet yumurta sarısı 1 adet haşlanmış

FRENK SOĞANLI KREMALI İSTİRİDYE MANTARLI MAYDONOZLU LEZZET MANTI Malzemeler: Paket krema 250 gr. istridye mantarı Yarım bağ Frenk soğan Yarım bağ maydonoz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım çay kaşığı karabiber Yapılışı: İstridye mantarları ince ince doğranır. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile mantarlar pişirilir. Karabiber atılarak pişirilir. Yarım bağ maydonoz ve frenk soğan ince ince kıyılarak

MOZERELLALI BROKOLİLİ MANTAR SOSLU LEZZET MANTI Malzemeler: 1 paket mozerella peyniri 250gr. brokoli 250gr. mantar Yarım çaybardağı zeytinyağı Yapılışı Brokoli ve mantarlar 4 eşit parçaya bölünerek doğranır zeytinyağ ile pişirilir. Daha sonra İnce doğranmış mozerellalar ilave edilir. Mozerella erimicek şekilde pişirdikden sonra içine haşladığımız lezzetmantıyı ilave edeceğiz. 2 dk pişirdikden sonra servise hazırdır.

PEYNİR KAPLI LEZZET MANTI Malzemeler: Toz parmesan İnce Rendelenmiş kaşar peyniri Hazırlanışı 2 litre kaynayan suya 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilir. 1 kg lezzet mantı (4porsiyon) kaynayan suda 5-6 dk pişirildikden yarı haşlanmış olarak süzgeç yardımıyla alınır. 1 kase içine rendelenmiş kaşar peyniri ve parmesan peynirini harmanlayıp karıştırılır. Daha sonra yarı pişirilmiş lezzet mantıyı

ADAÇAYLI PUL BİBERLİ LEZZET MANTI 2 litre kaynayan suya 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilir. 1 kg lezzetmantı (4porsiyon) kaynayan suda 10-12 dk pişirildikden sonra süzgeç yardımıyla alınarak servise hazır hale getirilir. Sosun yapılışı Malzemeler: 10 yaprak adaçayı yaprağı 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım yemek kaşığı pul biber 2 diş sarımsak Toz parmesan peyniri Yapılışı

TAZE KEKİKLİ ÇERİ DOMETESLİ LEZZET MANTI 2 litre kaynayan suya 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilir. 1 kg lezzetmantı (4porsiyon) kaynayan suda 10-12 dk pişirildikden sonra süzgeç yardımıyla alınarak servise hazır hale getirilir. Sosun yapılışı Malzemeler: 3 dal taze kekik 3 diş sarımsak 6 adet çeri domates 8 adet kırmızı kurutulmuş biber 1 yemek kaşığı

BOLENEZ SOSLU LEZZET MANTI 2 litre kaynayan suya 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilir. 1 kg lezzetmantı (4porsiyon) kaynayan suda 10-12 dk pişirildikden sonra süzgeç yardımıyla alınarak servise hazır hale getirilir. Bolenez sos tarifi Malzemeler: 2 adet kuru soğan 4 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 adet havuç 2 dal kereviz sapı 5 adet

PESTO SOSLU LEZZET MANTI 2 litre kaynayan suya 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilir. 1 kg lezzetmantı (4porsiyon) kaynayan suda 10-12 dk pişirildikden sonra süzgeç yardımıyla alınarak servise hazır hale getirilir. 1 porsiyon mantı için pesto sos tarifi Malzemeler: 50 gr fesleğen 100 gr permesan 15gr dolmalık fıstık 1 diş sarımsak Sosun hazırlanışı: Yarım su